素材について 卵 神奈川県横須賀市の安田養鶏所の卵です。 鉄分が一般の卵の約2倍含まれる、良い環境で生まれた卵です。 小麦粉 北海道十勝産の最高級小麦粉です。ホクシンを１００％使用。 砂糖 アルゼンチン産有機栽培のさとうきびから作る砂糖を使用しています。精製時に添加物・保存料を一切使用していません。 バター 優れた風味の高級醗酵バターを使用しています。 抹茶 宇治の上質な抹茶を2種類ブレンドして使用しています。 チョコレート フランスの高級チョコレート「ヴァローナ社」のチョコレートを使用しています。 最高級のブラック・チョコレートと呼ばれ、世界の一流シェフ御用達の商品です。チョコレートらしい苦味とわずかな酸味が特徴です。 紅茶 スリランカ高地のハルドゥムラ地域の農園で収穫された厳選有機栽培紅茶に天然の柑橘類ベルガモットの香りをつけたアールグレイティーを使用しています。

シフォンケーキの保存方法 サイズ：直径２０cm　８等分から１２等分にしてお召し上がりいただくのが、ちょうど良いサイズです。 賞味期限：冷蔵保存で製造日から５日。 保存方法について：冷蔵庫で保存して下さい。乾燥すると風味が落ちますので、開封後は、小分けにして、一つずつラップに包んで冷蔵庫で保存して下さい。 冷凍保存について：長期保存する場合は、２週間程の冷凍保存が可能です。小分けにして、一つずつラップに包み、ジップロックに入れ冷凍庫で保存して下さい。お召し上がりになる時は、冷蔵庫に戻し、ゆっくり解凍して下さい。

クッキーの保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限：製造日より2週間（開封前）

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